Суши-торт
Так же может быть интересен рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 68 кКал.
Ингредиенты
- Сахар 10 г
- Нори 1 лист
- Уксус 90 г
- Сыр творожный 150 г
- Семга слабосоленая 300 г
- Огурец свежий 300 г
- Рис 400 г
Как приготовить суши-торт
Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Нарежьте тонкими пластинками семгу и огурцы.
Застелите квадратную форму для выпечки 25 на 25 см пищевой пленкой, выложите на дно рыбу.
Сливочный сыр отправьте в кондитерский мешок, затем смажьте им семгу.
Следующий слой - огуречные полоски и сыр.
Соедините в стаканчике уксус и сахар. Смешайте жидкость с остывшим рисом и измельченным листом нори. Выложите продукты в форму и разровняйте поверхность.
Закройте торт пищевой пленкой, установите гнет. Отправьте заготовку в холодильник на 1 ч.
Когда пройдет нужное время, переверните торт на плоское блюдо, снимите пленку.
Порубите зеленый лук, авокадо нарежьте кубиками, а огурец натрите. Сбрызните креветки соевым соусом.
Смешайте рисовый уксус с сахаром и щепоткой соли. Соедините жидкость с рисом.
Нарежьте семгу тонкими полосками.
Взбейте блендером сыр, васаби и сливки.
В разъемную форму для выпечки диаметром 20 см выложите 1/3 риса. Утрамбуйте основу мокрыми руками.
Разрежьте листы нори на полоски шириной 5-6 см, смочите их в воде и положите на рис.
Смажьте водоросли частью крема, выложите на них маленькие креветки, половину тертого огурца и половину оставшегося риса.
На начинку выложите нори, семгу, авокадо, зеленый лук, кунжут и рис.
Поставьте заготовку в холодильник на 2 ч.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суши тобико. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Суши-торт - это оригинальное блюдо, которое наверняка понравится любителям японской кухни. Угощение можно приготовить к праздничному столу или в будний день.
Комментарии к рецепту
Таня, ты сама их придумала рецепт суш-торта?
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт суш-торта, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Таня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вот вам еще интересный рецептик суш с авокадо. Очень довольна.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Таня, отличный рецепт суш-торта
спасибо за идейку
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!