Еще один неплохой способ заготовки укропа на зиму - сушка его в микроволновке. Это быстро и эффективно. И уж намного лучше, чем любая магазинная сушеная зелень. Так же может быть интересен рецепт сухариков в духовке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 38 кКал.
Укроп опять же хорошо промываем в воде несколько раз. Затем отрезаем все твердые части - стебель, оставляя только мягкие веточки.
Противень застелить пекарской бумагой, выложить поверх подсушенный укроп. И поставить в духовку на 40С на 2 часа. После, если укроп еще не подсушился, увеличить температуру до 70С. Обязательно держать створку духовки открытой. Проверять готовность зелени периодически. Она должна быть готова часа через 2, время зависит от вашей духовки.
Способ сушки укропа для микроволновки.
Выложить укроп на бумажное полотенце поверх тарелки, закрыть вторым полотенцем и убрать в микроволновку на 2 минуты. В итоге вы вытащите такую зеленую "лепешку", которая будет сухая и легко будет ломаться в руках. Ее можно раскрошить и пересыпать в сухие банки для хранения. Держать в кухонном шкафу в сухости и темноте.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт шаурмы в духовке тоже интересный вариант.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сушеный укроп в духовке.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Ну, это было превосходно!
сушеный укроп в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сушеный укроп в духовке готовить...
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я приготовила сушеный укроп в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сушеный укроп в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!