Классический суши-ролл филадельфия
Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в которой представлены классические роллы. Хотя по моему мнению, у авторов книг тоже есть свои предпочтения касательно способа формирования классических роллов:) Угощайтесь! Так же может быть интересен рецепт суш с кунжутом, мне понравился.
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 78 кКал.
Ингредиенты
- нори - ½ листа
- рис для суши - 1 горсть
- лосось - 30 г
- сыр - 30 г
- огурцы - ⅛ шт.
- кунжут - 5 ст.л.
Как приготовить классический суши-ролл филадельфия
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суши-ролл мозаика. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы классический суши-ролл филадельфия готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Офигительно вкусно!!!
Давно хочу попробовать сделать классический суши-ролл филадельфия))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать классический суши-ролл филадельфия строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень понравился состав классического суши-ролл филадельфия, все отлично должно сочетаться!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ertiso ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила впервые ролл калифорния и суши нигири. Низкий поклон автору рецепта.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!