Рулет из сыра с грибами

Как приготовить рулет из сыра с грибами
Фотография рулета из сыра с грибами
Общее время 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 613 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Косяк Дина

Ингредиенты

  • 700 г грибов
  • 500 г майонеза
  • 350 г твердого сыра
  • 3 лаваша
  • пучок петрушки около 50-70 гр
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить рулет

Если вы используете не шампиньоны, а лесные грибы - предварительно отварить их в течение 15 минут в подсоленной воде. Шампиньоны просто тщательно вымыть. Порезать грибы небольшими кусочками, на сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла.

Всыпать грибы на сковороду и обжарить их в течение 10-15 минут до готовности. Ближе к концу посолить и поперчить их по вкусу, снять сковороду с огня. Лаваш смазать майонезом, зелень петрушки промыть, обсушить и мелко порезать. Покрыть майонез зеленью.

Накрыть лаваш с майонезом и петрушкой вторым лавашом. Снова смазать лаваш майонезом и выложить остывшие жареные грибы. Положить третий лаваш, смазать его майонезом. Сыр натереть на терке и посыпать равномерно майонез.

Свернуть из лаваша с сыром и грибами рулет и обернуть пищевой пленкой. Дать ему настояться не менее полутора часов в холодильнике. Затем вынуть закусочный рулет, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
inder

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lyuba92

Косяк, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет!

Полина Чумаченко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rerith1998

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулет пробовать))))

uckim

Спасибо Косяк, ты меня спасла!!!

ksyusha76

Вкус рулета просто потрясающий!
Будем повторять.

Криницкая Лида

Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Шелудько Таня

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рулетик.

toma84

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ходзько Неля

Рулетик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

endondend

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nastenok

Косяк, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

alla75

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Ольга Иванишин

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулет обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

nastenok

Косяк, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

zinka

За рецепт спасибо

amazy

Спасибо за рецепт рулета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

sadxofte

Готовила вчера рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!