Рулет из сыра с грибами
Очень простой рецепт приготовления вкусной закуски из лаваша к любому столу. Рулет из сыра с грибами надолго не задерживается на столе, хотя чем дольше он пропитывается - тем вкуснее. Так же может быть интересен рецепт бисквитного рулета, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 613 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- 700 г грибов
- 500 г майонеза
- 350 г твердого сыра
- 3 лаваша
- пучок петрушки около 50-70 гр
- соль, перец по вкусу
Как приготовить рулетик
Если вы используете не шампиньоны, а лесные грибы - предварительно отварить их в течение 15 минут в подсоленной воде. Шампиньоны просто тщательно вымыть. Порезать грибы небольшими кусочками, на сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла.
Всыпать грибы на сковороду и обжарить их в течение 10-15 минут до готовности. Ближе к концу посолить и поперчить их по вкусу, снять сковороду с огня. Лаваш смазать майонезом, зелень петрушки промыть, обсушить и мелко порезать. Покрыть майонез зеленью.
Накрыть лаваш с майонезом и петрушкой вторым лавашом. Снова смазать лаваш майонезом и выложить остывшие жареные грибы. Положить третий лаваш, смазать его майонезом. Сыр натереть на терке и посыпать равномерно майонез.
Свернуть из лаваша с сыром и грибами рулет и обернуть пищевой пленкой. Дать ему настояться не менее полутора часов в холодильнике. Затем вынуть закусочный рулет, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Косяк, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулет пробовать))))
Спасибо Косяк, ты меня спасла!!!
Вкус рулета просто потрясающий!
Будем повторять.
Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рулетик.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рулетик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Косяк, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулет обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Косяк, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
За рецепт спасибо
Спасибо за рецепт рулета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Готовила вчера рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!