Куриный рулет с сыром и томатами

Как приготовить куриный рулет с сыром и томатами
Фотография куриного рулета с сыром и томатами
Общее время 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 562 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя adoshka2001

Ингредиенты

  • Грудка куриная — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Специи — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Укроп — По вкусу

Как приготовить куриный рулетик

Подготовьте все ингредиенты.

Перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками. Обжарьте до мягкости.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

У помидора сделайте с одной стороны крестообразный надрез ножом и залейте кипятком на 5 минут. После чего снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Сыр также нарежьте кубиками. Сыр подойдет любой, как плавленый, так и твердых сортов.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Зелень измельчите, чеснок мелко порубите ножом.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Аккуратно отделите филе грудки от костей и разрежьте острым ножом каждое филе вдоль на две половины. Посыпьте любимыми специями, черным молотым перцем и солью, втирая специи с обеих сторон в мясо. Разложите филе на ровной поверхности внахлест друг на друга.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Сверху равномерно распределите обжаренный болгарский перец и нарезанные помидоры.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Выложите нарезанный кубиками сыр.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Посыпьте все укропом и измельченным чесноком.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Аккуратно сверните рулет и заверните его в несколько слоев фольги. Для удобства, если делаете рулет в первый раз, можно сразу распределить филе на листе фольги, а уже потом свернуть его рулетом.

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Запекайте рулет при 220 градусах около 30 минут. Затем выньте и полностью остудите. Разверните фольгу и подайте рулет к столу, нарезав на порции. Приятного аппетита!

Рецепт куриного рулета с сыром и томатами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бисквитный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Ингредиенты простые и доступные, а результат вас непременно порадует. Приготовить куриный рулет с сыром и томатами достаточно просто, обязательно попробуйте этот рецепт! Получается нарядное и аппетитное блюдо, которое украсит не только повседневное меню, но и любой праздничный стол. Отличная замена колбасе! Очень нежно, сочно и вкусно! И для бутербродов пригодится, и в качестве закуски уйдет на раз-два.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alekmorse1987

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

nedare1979

Adoshka2001!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

asya94

Необыкновенный рецепт рулета!!!

Гнеушева Дина

Замечательный рецепт. Думаю, любителям рулетика должно понравится.

Алена Иванкова

А реально это кто-нибудь готовил?

sotnikova_81

Adoshka2001, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулетика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ildun1970

Спасибо adoshka2001, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

mila83

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо adoshka2001 за отличные и простые рецепты!

dariya72

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Жергунова Юлия

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриный рулетик! Так и хочется что-нибудь приготовить!