Куриный рулет с сыром и томатами
Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. Так же может быть интересен рецепт рулета из цесарки с чеддером и вялеными томатами под соусом терьяки, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 562 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Грудка куриная — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр — 100 г
- Специи — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп — По вкусу
Как приготовить рулетик
Подготовьте все ингредиенты.
Перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками. Обжарьте до мягкости.
У помидора сделайте с одной стороны крестообразный надрез ножом и залейте кипятком на 5 минут. После чего снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.
Сыр также нарежьте кубиками. Сыр подойдет любой, как плавленый, так и твердых сортов.
Зелень измельчите, чеснок мелко порубите ножом.
Аккуратно отделите филе грудки от костей и разрежьте острым ножом каждое филе вдоль на две половины. Посыпьте любимыми специями, черным молотым перцем и солью, втирая специи с обеих сторон в мясо. Разложите филе на ровной поверхности внахлест друг на друга.
Сверху равномерно распределите обжаренный болгарский перец и нарезанные помидоры.
Выложите нарезанный кубиками сыр.
Посыпьте все укропом и измельченным чесноком.
Аккуратно сверните рулет и заверните его в несколько слоев фольги. Для удобства, если делаете рулет в первый раз, можно сразу распределить филе на листе фольги, а уже потом свернуть его рулетом.
Запекайте рулет при 220 градусах около 30 минут. Затем выньте и полностью остудите. Разверните фольгу и подайте рулет к столу, нарезав на порции. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бисквитный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Ингредиенты простые и доступные, а результат вас непременно порадует. Приготовить куриный рулет с сыром и томатами достаточно просто, обязательно попробуйте этот рецепт! Получается нарядное и аппетитное блюдо, которое украсит не только повседневное меню, но и любой праздничный стол. Отличная замена колбасе! Очень нежно, сочно и вкусно! И для бутербродов пригодится, и в качестве закуски уйдет на раз-два.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Adoshka2001!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Необыкновенный рецепт рулета!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям рулетика должно понравится.
А реально это кто-нибудь готовил?
Adoshka2001, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулетика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо adoshka2001, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо adoshka2001 за отличные и простые рецепты!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриный рулетик! Так и хочется что-нибудь приготовить!