Быстрые малосольные кабачки
Еще один вкусный способ накормить ваших домашних полезной едой:)
Кабачки - идеальная основа для вкусной и здоровой жизни! А малосольные кабачки - это еще один способ вкусно и достаточно неожиданно разнообразить ваше ежедневное меню. Мой муж меня долго допрашивал что это? Огурцы или не огурцы?: Не дождавшись моего ответа слопал всю порцию) Так же может быть интересен рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 9 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 19 кКал.
Ингредиенты
- Кабачки - 1 кг
- Чеснок - 2 зубч
- Вода - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Тмин - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Кинза, кориандр - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Как приготовить быстрые малосольные кабачки
Ингредиенты
Готовим рассол: в воду добавить сахар и соль и немного подогреть.
В теплую воду добавить пряности и лавровый лист.
Измельчить зелень
Выложить зелень в емкость для засолки кабачков.
Произвольно измельчить чеснок.
Добавить чеснок к зелени.
Молодые кабачки помыть под проточной водой и нарезать слайсами.
Выложить их поверх зелени и чеснока
залить охлажденным до комнатной температуры рассолом и немного перемешать.
Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 6-8 часов. Я оставляла на ночь. По истечению указанного времени кабачки переместить в холодильник, где они могут храниться до 4 дней.
Наслаждаемся вкусной и полезной едой:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить малосольные помидоры классические. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Быстрые малосольные кабачки - очень вкусно, продукты сочетаемые
ДА!!! onsucha1999, огромное спасибо, за рецепт быстрых малосольных кабачков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Onsucha1999, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт быстрых огурцов малосольных в пакете, зашла к вам на страницу - теперь ещё и быстрых малосольных кабачков придется готовить, у вас все так аппетитно.
Onsucha1999, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что быстрые малосольные кабачки превзойдет все ожидания.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить быстрые малосольные кабачки.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Когда делала быстрые малосольные кабачки и не сомневалась, что получится вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик быстрых малосольных кабачков! А вкусный и простой!
Спасибо!
Все здорово получилось!