Зимний компот из вишни и облепихи

Как приготовить зимний компот из вишни и облепихи
Фотография зимнего компота из вишни и облепихи
Общее время 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 129 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Александр Александров

Ингредиенты

  • Анис (бадьян) 2 шт.
  • Вода 4 л
  • Сахар 350 г
  • Лимон 1 кусок
  • Облепиха 200 г
  • Вишня 1 кг

Как приготовить зимний компот из вишни и облепихи

Кладем ягоды рядом с собой, пока готовим сироп. Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян и лимон, кидаем весь сахар (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть.

Дальше вываливаем в кипящий сироп ягоды и мешаем. Даем компоту снова вскипеть, после чего снимаем кастрюлю с плиты.

После того, как компот вскипел, надо дать ему остыть. Чтобы ускорить этот процесс, я обычно довожу его холодной водой до разумного вкуса. Если вы любите компот горячим, можете довести горячей водой.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из кумквата. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Поскольку компот зимний, а вишни и облепиха не поспевают зимой, то ягоды берем замороженные.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Коршункова Олеся

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

isoro

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

tishurir1978

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Рубанская Лиза

Рецепт litara.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok тоже интересный вариант.

1antig1993

Девочки, зимний компот из вишни и облепихи объедение.
Супер.
Александр большое спасибо!!!

Софья Конфетина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить зимний компот из вишни и облепихи - очень вкусно!!!

Евстигнеева Настасья

Александр, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nikolenko_84

Александр, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ringer

Александр, большое спасибо за рецепт зимнего компота из вишни и облепихи!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

souteatru1996

Круто

Путинцева Вера

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Бардина Лида

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

pouthar1992

Прикольно, но сложновато для меня(

engathate1999

Очень красиво! И вкусно!

edoutou

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

rorow

Брависсимо!

ererateng

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

bodylevskaya_89

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

fedosova_82

Александр, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

edesedint

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!