Компот из сливы

Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Яблоки нарежьте дольками.

Влейте в сотейник 200 мл воды и положите в него фрукты. Закройте посуду крышкой и доведите жидкость до кипения.

Засыпьте сахаром фрукты и убавьте огонь до минимума.

Через 5 мин налейте в кастрюлю 3,5 л холодной кипяченой воды, переложите в нее фрукты и влейте сироп.

Перемешайте ингредиенты и перелейте компот в графин.

Переберите виноград, сливы разрежьте и достаньте косточки.

Переложите плоды в стерилизованную банку, залейте их кипятком и прикройте крышкой.

Через 5 мин слейте жидкость в кастрюлю и смешайте ее с сахаром. Доведите сироп до кипения и варите его 2 мин

Влейте горячую жидкость в банку, закройте посуду чистой крышкой и закатайте компот.

Переверните заготовку вверх дном и укройте ее одеялом. Когда компот остынет, отправьте его на хранение в кладовую.

Нарежьте фрукты дольками, удалите косточки.

Положите заготовки в трехлитровую банку и залейте их кипятком. Закройте посуду крышкой и оставьте ее в покое на 20 мин

Слейте настой в кастрюлю, добавьте сахар и сварите сироп. Перелейте кипящую жидкость обратно к фруктам, закатайте банку стерилизованной крышкой.

Переверните посуду, поставьте ее на крышку и укройте пледом. Дайте компоту остыть при комнатной температуре 12-14 ч.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из кумквата. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.