Необычный, но очень полезный напиток! Понравиться многим. Так же может быть интересен рецепт компота из кумквата, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 93 кКал.
Моей маме по медицинским показаниям запрещено пить крепкий черный чай и кофе. Ничего не поделаешь, с врачами не поспоришь. На наш вопрос, какой напиток предпочесть, доктор пожал плечами, подумал и сказал: Пейте компоты.
Наиболее выраженный цвет и вкус у вишневых компотов, но более нежный на вкус получается компот из войлочной (китайской) вишни. Дерево войлочной вишни небольшое, и рано отдает урожай человеку. Ягоды китайской вишни - отличная еда для детей с плохим аппетитом. А рецепт китайского компота - отличное приобретение для хозяек.
Компот будем закрывать в стеклянные банки и герметично укупоривать, а потому вымытые банки и металлические крышки подвергаем тепловой обработке.
Ягоды вишни перебираем, избавляемся от подгнивших и испорченных, промываем водой, обсушиваем на ткани. Заполняем банки вишней ровно настолько, как вам нравится. Любители ягод заполнят банки по плечики, те, кто любит пить компот или при небольшом запасе сырья - меньше половины.
Из сахара и воды приготовим сироп. Вскипятим оба ингредиента и зальем сиропом вишню в банках на 1-2 пальца ниже горлышка. Чтобы исключить заплесневение, банки с компотом стерилизуем. В большую кастрюлю ставим несколько литровых банок так, чтобы они не соприкасались и ставим таймер на 20 минут. Если банки 0,5 литра, то достаточно 10 минут, более 1 литра - 40 минут.
Готовый компот закрываем крышками для консервации и переворачиваем.
Зима будет запасливой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как же хочется китайского компота!!!
Очень красиво! И вкусно!
Прокопьева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибочки Прокопьева
попробуем обязательно
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила китайский компот на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Прокопьева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант китайского компота.
Мне он нравится больше других.
Девочки, давайте поговорим про http://litara.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kuragi-i-chernosliva. Сегодня приготовила, понравилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!