Джем из спаржи с розмарином
Так же может быть интересен рецепт джема из груш, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 кКал. Нам понадобится Сотейник. Рецепт джема из спаржи с розмарином относится к постному.
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Лук-шалот 3 шт.
- Спаржа 500 г
- Свежий измельченный розмарин 2 ч.л.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
- Вода 0,349 стак.
- Бальзамический уксус 2 ч.л.
Как приготовить джем из спаржи с розмарином
Разогрейте оливковое масло в глубоком сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченный шалот и 1 столовую ложку воды и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета, примерно 6-8 минут.
Тем временем, срежьте у спаржи грубые нижние части. Нарежьте небольшими кусочками.
В сотейник добавьте спаржу, розмарин, сахар, уксус и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, закройте крышкой и готовьте примерно 15-20 минут до мягкости спаржи. Если жидкость не полностью выпарилась, откройте крышку и дайте ей испариться.
Снимите с огня и добавьте сахар и уксус по вкусу. Охладите и отправьте на ночь в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить джем из смородины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
В джем можете добавить 0,3 стакана жареного миндаля. Отлично подходит к жареной свинине и курице. Так же вкусно с овощами.
Комментарии к рецепту
Ой, Саттарова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт джема из спаржи с розмарином.
А что вы нашли в джеме из спаржи с розмарином??? Мне, например, не очень понравилось:(
Саттарова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант джема из спаржи с розмарином.
Мне он нравится больше других.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А джем из спаржи с розмарином — это очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из спаржи с розмарином!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт джема из спаржи с розмарином!!!
Думаю приготовить джем из фейхоа, кто-нибудь пробовал?
Сегодня приготовила, получилось джем из спаржи с розмарином не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Джем из спаржи с розмарином просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делаю джем из спаржи с розмарином который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею джема из спаржи с розмарином.
Супер!
у меня нет слов .
Саттарова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается джем из спаржи с розмарином!!!
Буду делать 3-й раз!
Искала рецепт джема из спаржи с розмарином и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусно)) меня захвалили
Приготовила джем из спаржи с розмарином!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Саттарова, спасибо за новый вариант джема из спаржи с розмарином.
Нужно будет обязательно попробовать
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.