Кусочки лосося в окружении расплавленного сыра с хрустящей корочкой из пармезана и хлебных крошек. Заготовку для запекания можно сделать заранее и запечь за 15 минут до нужного времени. Так же может быть интересен рецепт запеканки с яблоками, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 115 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ланч, обед, ужин. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем запекать.
Сначала готовим смесь для корочки: смешать хлебные крошки, тертый пармезан и сливочное масло в миске. Равномерно распределить масло в смеси. Отставить в сторону.
Тщательно вымыть петрушку под проточной водой и высушить листья. Отрезать стебли, мелко порубить листья. Отставить в сторону.
Промыть филе лосося под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками 5 см. Смешать специи. Добавить петрушку, давленный чеснок, майонез и половину сыра, выложить все в лосось и размешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Положить смесь в форму для запекания (у меня получилось 2 формы). Если в одну, то размер примерно 22 см на 15 см. Сверху посыпать оставшейся половиной сыра, потом смесью крошек с пармезаном.
Запекать 5-7 минут до зарумянивания, далее форму накрываем крышкой или фольгой и возвращаем в духовку еще на 9-10 минут. Вынуть из духовки и подавать с тушеными овощами, картофельным пюре или гарниром на выбор.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Karapchuk_73! Спасибо за рецепт!
сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сделала сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
У меня мама так готовила сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой, а я люблю овсяную запеканку.
Увидев рецепт сырной запеканки с лососем под хлебной крошкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Делала сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Делала сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Karapchuk_73, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Получилось отменно!
karapchuk_73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Думаю, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт сырной запеканки с лососем под хлебной крошкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.