Оладушки без яиц с зеленью
В этом рецепте оладушек два варианта теста: один - только из пшеничной муки, и второй - с добавлением кукурузной муки. Так же может быть интересен рецепт творожных оладушек, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 289 кКал.
Ингредиенты
- кефир - 1 стак.
- пшеничная мука - 2 шт.
- сода - 3 шт.
- соль - 4 щепотки
- зелень - 5 шт.
Как приготовить оладушки без яиц с зеленью
Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем ложкой и даем постоять 5 минут. Добавляем соль, мелко нарезанную зелень. Затем понемногу вмешиваем муку.
Тесто должно быть как густая сметана. Даем тесту постоять 15 минут.
Нагреваем на небольшом огне сковородку с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
Еще один вариант теста для любителей кукурузной муки. В кефир добавить соду, дать постоять 5минут, затем добавить 2 столовые ложки кукурузной муки, перемешать ложкой, дать еще постоять 5 минут.
Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перемешать.
Понемногу вмешать стакан пшеничной муки. Даем тесту постоять еще 15 минут. И затем выкладываем тесто ложкой на сковородку и обжариваем на растительном масле до румяного цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оладушки на кислом молоке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, Надежда, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для оладушек без яиц с зеленью уже имеются в наличии.
Рецепт оладушек без яиц с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сегодня первый раз готовила оладушки без яиц с зеленью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Столько нового узнала про оладушки без яиц с зеленью!
Спасибо!!
Я недавно как раз делала оладушки без яиц с зеленью.
Спасибо еще раз ,Надежда, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для оладушек овощных в духовке.
Оладушки без яиц с зеленью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт весьма кстати!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оладушки без яиц с зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Прикольный рецепт
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оладушек без яиц с зеленью.