Оладушки с семгой

Как приготовить оладушки с семгой
Фотография оладушек с семгой
Время подготовки 10 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 577 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя uradedl

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 3/4 стак. молока
  • 100 г творога или творожного сыра
  • 1 стак. муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 100 г творожного сыра
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. хрена
  • соль, перец
  • зелень (зеленый лук, укроп)
  • +
  • 200 г слабосоленой семги
  • растительное масло для жарки

Как приготовить оладушки с семгой

Смешать творог или творожный сыр, молоко и слегка взбитое яйцо. Добавить просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Добавить растопленное масло.

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и выложить большой ложкой оладьи. Обжарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

Приготовить сметанный крем: творожный сыр смешать со сметаной, хреном, по вкусу добавить соль, перец и зелень, перемешать.

Семгу нарезать тонкими ломтиками. На каждую оладушку выложить по 1 ст. л. сметанно-творожной массы, а сверху по кусочку семги. Готовые оладьи можно посыпать каперсами.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оладушки овощные в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
kirpich_82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за оладушки с семгой!

rimma73

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю оладушки с семгой!!!
Еще раз спасибо!!!

Катя Пилина

Коллега приготовила оладушки с семгой.
Никогда вкуснее оладушки с семгой не пробовала!!!
Всем советую.

isandere

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Катя Краснянский

Готовила по рецепту litara.ru/vypechka/testo/oladushki-bez-yaits-s-zelenyu. Очень вкусно.

ritha

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Нютка Рясна

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

katarina79

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Кизимова Марианна

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lyuda89

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.