Ароматный и нежный сырник порадует своим вкусом всю семью!
Сырник получается очень вкусным. Шоколадная основа прекрасно подходит к нежному ванильному аромату начинки. Так же может быть интересен рецепт ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 338 кКал.
Приготовим основу из печенья.
В комбайне измельчаем печенье до состояния мелкой крошки. Добавляем какао-порошок и перемешиваем.
Сливочное масло растапливаем и добавляем к печенью.
Перемешиваем до образования влажной пластичной крошки. Если крошка получилась сухая и рассыпается добавьте еще немного растопленного масла.
Полученной влажной крошкой выкладываем дно и борта формы (я использовала форму 22 см). Массу хорошо утрамбовываем и форму прячем в холодильник.
Приготовим начинку.
В чашу комбайна с ножами выкладываем творог, сахар и ванильный сахар. Растираем творог до однородности.
Белый шоколад растапливаем.
В перетертый творог по одному вбиваем 3 яйца (если яйца небольшого размера, то берите 4 шт.), творожную массу тщательно растираем после каждого.
Добавляем растопленный шоколад и крахмал, перемешиваем.
Выкладываем начинку в форму и запекаем пирог при 180 С около 1 часа. Духовки у всех разные, так что ориентируйтесь на состояния сырника, сверху он должен немного подрумяниться. У меня сырник выпекался 45 минут.
Даем сырнику полностью остыть и только тогда нарезаем. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырники с твердым сыром и зеленью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ванильного сырника просто супер, мои гости все были в восторге!!! Казавчинская, спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ванильный сырник пробовать))))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ванильного сырника
Казавчинская, здесь новое блюдо сырники с яблоками.
Ты просто кудесница.
А ванильный сырник — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ванильный сырник очень похвалила.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ванильный сырник
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Да ванильный сырник так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Казавчинская, спасибо!
Казавчинская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ванильный сырник приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Казавчинская,:) очень аппетитное фото ванильного сырника
Спасибо за информацию!