Творожник с бананом
Так же может быть интересен рецепт яичницы с бананом, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 543 кКал. Нам понадобится Бумага для выпечки, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яичный желток 3 шт.
- Яичный белок 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 9%-ный 750 г
- Пшеничная мука 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Бананы 2 шт.
Как приготовить творожник с бананом
Для теста смешать муку с разрыхлителем и 2 столовыми ложками сахара, добавить 250 г творога, сливочное масло, 1 яйцо и хорошо перемешать до получения более менее однородной массы. Положить в холодильник на 30 минут.
Взбить желтки с сахаром до получения воздушной массы. Добавить 500 г творога. Тщательно перемешать миксером на средней скорости до получения кремообразной массы.
Взбить белки миксером на высокой скорости в воздушную пену (примерно 2-3 минуты).
Осторожно, ложкой, вмешать белки в творожно-желтковую смесь. Не добиваться однородности.
Смазать форму для выпечки маслом (или выложить пергамент).
Выложить тесто, сформировать бортики.
Нарезать кружочками бананы и положить на тесто, немного придавив.
Вылить аккуратно творожную смесь.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать примерно 40 минут до образования золотистой корочки. Оставить остывать в духовке на 10-15 минут.
Подавать теплым.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пшенную кашу с бананом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Сухой рассыпчатый 9% творог не заменяйте другим, т. к. иначе будет слишком жирно и утратится воздушность.
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожник с бананом.
Если любишь творожник с бананом, посмотри еще смузи с бананом.
Ух ты! Как красиво и просто!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожник с бананом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Metelyova_81, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Буду смело готовить творожник с бананом на праздники!