Сырники с цукатами
Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так как цукаты содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для пищеварения. Так же может быть интересен рецепт сырников на пару, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 61 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ланч, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф, сковорода. Рецепт сырников с цукатами относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- 400 г творога
- 50 г разных цукатов
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. кукурузного крахмала
- 50 г сахара
- растительное масло
- 1 щепотка ванильного сахара
- сметана и варенье для подачи
Как приготовить сырники с цукатами
Творог взбейте блендером, чтобы он стал более однородным. Цукаты мелко порубите.
Добавьте к творогу яйцо, 1 ст. л. крахмала, весь сахар и цукаты. Если получилось жидковато - добавьте еще немного крахмала. Перемешайте.
Сформируйте сырники (они не должны быть большими, буквально - на один укус) и обваляйте их в оставшемся крахмале.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Переставьте сковороду в разогретую до 180 С духовку на 10-15 мин Подавайте со сметаной или вареньем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырники с изюмом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
ОЧ вкусно получилось)
Не умею готовить в принципе вообще, а сырники с цукатами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сырники с цукатами съели за один присест!
У меня мама так готовила сырники с цукатами, а я люблю сырники с яблоками.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я приготовила сегодня сырники с цукатами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Настасья!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырники с цукатами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)