Пышные сырники с кокосовой мукой
Кокосовые сырники-пышки на завтрак для всех! Любителям кокоса посвящается!
Сырники с кокосовой мукой - вкусно, необычно, быстро и полезно. Сладость можно регулировать по своему вкусу, а вместо сахара взять любой подходящий сахарозаменитель. Можно выбрать, как жарить: в масле или без. Отличный завтрак для всей семьи. Так же может быть интересен рецепт сырников на пару, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 16 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 218 кКал.
Ингредиенты
- Кокосовая мука - 120 г
- Творог - 360 г
- Сахар - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
Как приготовить пышные сырники с кокосовой мукой
Берем наш творог. Я брала в брикетах, т. к. он сухой без лишней влаги. Для сырников именно такой и нужен
Разминаем творог вилкой и добавляем к нему 2 желтка и сахар. Перемешиваем
Берем кокосовую муку. Или стружку перемолоть, как угодно. 2 ложки столовые через сито провести и к творогу с яйцом добавить
Перемешиваем все и пробуем на сахар
Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем в нашу массу
аккуратно перемешиваем все. можно выставить сырники на балкон или в холодильник охладиться. так к рукам не будет липнуть. да и вообще смесь не должна липнуть к рукам, поскольку мука кокосовая вбирает в себя лишнюю влагу
лепим шайбочки-пышки:) и обваливаем в 1-2 ст л. муки
разогреваем сковородку и жарим. можно с маслом, а можно и без него, кто как любит
через несколько минут проверяем и переворачиваем и еще несколько минут
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырники с изюмом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт пышных сырников с кокосовой мукой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Дорогая lizaveta78!!!
Приготовила пышные сырники с кокосовой мукой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мы тоже недавно первый раз делали пышные сырники с кокосовой мукой.
А я посматриваю на рецепт сырников с яблоками, интересно услышать ваши отзывы.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пышные сырники с кокосовой мукой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Lizaveta78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Lizaveta78, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Приготовила пышные сырники с кокосовой мукой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Обязательно приготовлю на днях
Сегодня буду готовить!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Lizaveta78, умничка!
Какой аппетитный рецептик пышных сырников с кокосовой мукой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо большое! Буду пробовать!