Творожно-лимонное печенье
Очень вкусное печенье - нежное, мягкое! Глазурь придает ему приятный лимонный вкус. Готовится просто и быстро, как раз к утреннему чаю! Рекомендую попробовать всем! Так же может быть интересен рецепт морковного печенья, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 423 кКал.
Ингредиенты
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сахар - 50 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- творог - 100 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 3 г
- мед жидкий - 1 ч.л.
- лимонная цедра - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить творожно-лимонное печенье
Смешать творог с сахаром и желтком.
Влить растопленное (не горячее) сливочное масло, перемешать.
Добавить цедру половины лимона и муку с разрыхлителем, замесить тесто. Скатать из него колбаску и разделить ее на 16 равных частей.
Сформировать из теста шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать 10-15 минут в разогретой до 200 С духовке, пока печенье не станет равномерно золотистым.
Для глазури к 2-м столовым ложкам сахарной пудры постепенно добавить примерно 1 чайную ложку лимонного сока (его может уйти чуть больше или чуть меньше). Глазурь не должна получиться жидкой - она должна быть густой, но тягучей.
Сформировать из пергаментной бумаги корнетик и нанести с его помощью на готовое печенье глазурь.
А можно и просто намазать печенья глазурью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печенье ракушки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень хороший и вкусный рецепт творожно-лимонного печенье, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт отличный!
делаю творожно-лимонное печенье регулярно.
Огромное Вам спасибо!!!
творожно-лимонное печенье — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт litara.ru/vypechka/pechenye/galetnoe-pechenye я уже пробовала, теперь еще приготовим творожно-лимонное печенье.
Делаю творожно-лимонное печенье уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Валерия громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Валерия, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Первый раз приготовила творожно-лимонное печенье!
Валерия-СУПЕР!!!
Спасибо за рецептик творожно-лимонного печенье!!!
Муж был в восторге.
творожно-лимонного печенье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить творожно-лимонное печенье! спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожно-лимонное печенье строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)