Оладьи бабушки мадлены
Честно говоря, не знаю кто такая эта бабушка, но оладья у нее отменные. Так же может быть интересен рецепт яблочных оладий, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 498 кКал.
Ингредиенты
- мука - 700 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 125 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 100 г
- дрожжи свежие - 20 г
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить оладьи бабушки мадлены
Смешать муку с дрожжами, или поставьте опару (как вы привыкли)
Молоко смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и солью.
Все соединить и вымесить тесто. Поставить в теплое место для подъема.
Поднявшееся тесто обмять и раскатать толщиной 3мм.
Вырезать стаканом кружки. Жарить на масле с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, удалить лишнее масло. Обвалять в смеси пудры и корицы. Готово.
Подавать с вареньем, джемом...хотя они и так хороши.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овсяные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Туся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Туся, спасибо вам огромное!!!
оладьи бабушки мадлены супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Можете прокомментировать морковные оладьи?
Туся, спасибо за новый вариант оладий бабушки мадлены.
Нужно будет обязательно попробовать
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я тоже обожаю оладьи бабушки мадлены
но сама делала только один раз.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт оладий бабушки мадлены!
Туся,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту оладий бабушки мадлены.
Получилась вкуснятина!
ОО, мой любимы рецептик оладий бабушки мадлены
Первый раз приготовила оладьи бабушки мадлены!
Туся-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладьи бабушки мадлены, если бы не доверяла рецептам Туся на все 100%.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень понравился состав оладий бабушки мадлены, все отлично должно сочетаться!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.