Яблочные оладьи
Продолжаем бороться с яблоками всеми возможными способами. Сегодня - посредством вот таких замечательных оладий, которые станут отличным завтраком и скрасят серое осеннее утро:)
В этом рецепте яблоки дополнены уже практически традиционным своим компаньоном - корицей. НО. Если вы не любите/не переносите эту пряность, вы можете исключить ее и ароматизировать тесто для оладий ванилью (ванилином) или цитрусовой цедрой. Так же может быть интересен рецепт оладий со шпинатом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 115 кКал.
Ингредиенты
Основа
- пшеничная мука 340 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/3 ч.л.
- сахар (или по вкусу) 3 ст.л.
- молотая корица 1/2 ч.л.
- кефир 500 мл
- яйца 2 шт.
- растопленное сливочное масло 100 г
- небольшие яблоки (или по вкусу) 3 шт.
Как приготовить яблочные оладьи
Муку просеиваем в миску с содой, разрыхлителем и корицей. Добавляем сахар и перемешиваем.
Добавляем масло, яйца и кефир, замешиваем однородное густое тесто.
У яблок удаляем сердцевину, счищаем кожицу, мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
Смешиваем яблоки с тестом.
Жарим оладьи на смазанной маслом сковороде на среднем огне до готовности.
Подаем с медом или сметаной.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисово-яблочные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Приготовила яблочные оладьи по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусна
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте морковных оладий.
Очень простой рецепт яблочных оладий, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочных оладий из магазина.;)
Спасибо Вам, fiyoshkina_79, за рецепты.
Спасибо, fiyoshkina_79!
Какая вкусняшка!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яблочные оладьи)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо fiyoshkina_79 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Fiyoshkina_79, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яблочные оладьи — вкуснятина!