Маффины с джемом и арахисовым маслом
Рецепт приготовления маффинов с мускатным орехом, джемом, ванильным экстрактом и арахисовым маслом. Так же может быть интересен рецепт маффинов с ежевикой, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт.
- топленого сливочного масла — 3 ст.л.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- разрыхлителя — 2 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- мускатного ореха — 1 Щепотка
Как приготовить маффинов с джемом и арахисовым маслом
1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в среднем положении. Сбрызнуть форму для маффинов с 12 отделениями маслом в спрее или выстелить бумажными вкладышами. В большом мерном стаканчике взбить молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. В большой миске соединить муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Добавить арахисовое масло, перемешать до однородности. Добавить молочную смесь (всю сразу) и взбить миксером на низкой скорости до получения однородной консистенции.
2. Выложить примерно 1 столовую ложку теста в каждое отделение подготовленной формы для маффинов. Выложить примерно 1 чайную ложку джема поверх теста. Равномерно разделить оставшееся тесто между отделениями формы.
3. Выпекать маффины, пока зубочистка, вставленная в центр маффинов, не будет выходить чистой, приблизительно 15-20 минут. Поставить форму на стойку и дать слегка остыть в течение 5 минут. Используйте тонкий нож для извлечения маффинов из формы. Если вы запекали маффины с бумажными вкладышами, извлечь их не составит особого труда.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маффинов с бананами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Маффины с запеченным внутри них джемом гораздо вкуснее, чем если бы маффины отдельно смазывались джемом сверху.
Комментарии к рецепту
Shishemorova_90 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вкуснее чем кабачковые маффины?
Мой парень просто обожает маффинов с джемом и арахисовым маслом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маффинов с джемом и арахисовым маслом я не очччччень, но маффинов с джемом и арахисовым маслом — на пятёрку)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкусно, красиво и незатратно!!!