Дрожжевые булочки с маком

Как приготовить дрожжевые булочки с маком
Фотография дрожжевых булочек с маком
Общее время 60 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий 465 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Alisa911

Ингредиенты

  • Дрожжи — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 40 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Маргарин — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мак — 450 г

Как приготовить дрожжевые булочки с маком

В комбайн наливаем теплое молоко. растворяем в нем дрожжи и добавляем сахар. Оставляем на 5 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло, маргарин и соль. Затем комбайном замешиваем тесто, постоянно подсыпая муку небольшими порциями.

Вымешиваем тесто в течение 15 минут, пока оно не станет эластичным.

Рецепт дрожжевых булочек с маком

Тесто раскатываем в форме тонкого прямоугольника, смазываем его взбитым яйцом при помощи кондитерской кисти и выкладываем тонким слоем промытый мак.

Рецепт дрожжевых булочек с маком

Затем сворачиваем тесто в трубочку и нарезаем на небольшие кусочки.

Рецепт дрожжевых булочек с маком

Готовые кусочки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выкладывать их следует на расстоянии 1 сантиметра друг от друга, лучше воспользоваться несколькими противнями, чтоб булочки при выпекании не слиплись.

Рецепт дрожжевых булочек с маком

Булочки смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 150 градусах около 30-45 минут. Дрожжевые булочки с маком должны покрыться аппетитной золотистой корочкой. Приятного аппетита!

Рецепт дрожжевых булочек с маком

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сладкие булочки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Дрожжевые булочки с маком готовятся очень легко и относительно быстро. Всего за 1 час можно приготовить огромную кучу наивкуснейших булочек с маком. Это так прекрасно! Когда-то для нас такие булочки были настоящим деликатесом, но сегодня мы можем готовить их без проблем и без остановок и быть счастливыми! Удачи:

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
onduloul1986

Так и хочется приготовить!

cheremnykh_86

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Рукасова Анастасия

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Рукасова Анастасия

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

licle1992

Спасибо!
Отличный рецепт дрожжевых булочек с маком!

Галка Деринг

Alisa911, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!