Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом
Блинчики на завтрак - это знак! Знак, что тот или та, для кого эти блинчики сделаны, очень любимы. Так что не упускайте возможность лишний раз сказать главным людям вашей жизни - "Я тебя люблю!" Так же может быть интересен рецепт блинов на кефире без яиц, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 149 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, масленица, полдник. И все это мы будем жарить.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- водка - 3 ст.л.
- кефир - 500 мл
- сода - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- мука - 220 г
- кипяток - 200 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- клубника (можно замороженную) - 300 г
- сахар - 3 ст.л.
Как приготовить блины на кефире
Яйцо взбить с сахаром, добавить водку - взбить. Следом влить кефир - взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли. Понемногу добавить муку, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 30 минут. Через это время добавить кипяток и растительное масло. Окончательно взбить и жарить блины. Обращаю внимание - кипятка может понадобиться больше - если вы хотите получить именно тонкие блины. Если толстые с большим количеством дырочек - 200 мл будет достаточно.
Для соуса размороженную клубнику взбить в блендере с небольшим количеством сахара. Полить блины соусом и разделить завтрак с любимыми:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить любимые блины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Оооочень вкусно получилось
Блины на кефире вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Готовила недавно http://litara.ru/vypechka/bliny/bystrye-bliny, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать блинчики на кефире, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Пошла пробовать…)))))
Это, реально, вкуснотища.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже обожаю блинчики на кефире
но сама делала только один раз.
Евгения!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Теперь это мой любимый блины на кефире.
Коллега приготовила блины на кефире.
Никогда вкуснее блины на кефире не пробовала!!!
Всем советую.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!