Заварные блины на кефире и кипятке

Как приготовить заварные блины на кефире и кипятке
Фотография заварных блинов на кефире и кипятке
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 1080 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя alisa82

Ингредиенты

  • Кефир — 2 стак.
  • Мука — 2.5 стак.
  • Кипяток — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 0.5 стак. (можно больше, можно меньше - по вкусу)
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить блинчики на кефире

1. Смешаем хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешаем.

2. Дальше в кипяток бросаем соду, перемешиваем активно, и прямо не прекращая помешиваний вливаем эту смесь в тесто. Быстро перемешаем, добавив еще масло и муку.

Рецепт заварных блинов на кефире и кипятке

3. Начинаем жарить блины. У меня сковорода тефлоновая, поэтому я при жаре масло вообще не использую, но это уже как кому нравится.

Рецепт заварных блинов на кефире и кипятке

4. И вот такие ажурные, пышные и красивые блины у вас получатся. Приятного аппетита!

Рецепт заварных блинов на кефире и кипятке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить любимые блины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире и кипятке - для вас! Уверена, вы без труда справитесь с этим рецептом. Я раньше готовила классические блины, и боялась экспериментов с кипятком - почему-то мне казалось, что яйца обязательно должны свернуться. Но нет, если все сделать правильно, то все получается лучшим образом. Попробуйте!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
dasur1986

Я делала блинчики на кефире, мне понравилось.
Даже сестре, которая блинчики на кефире не любит,понравилось!

Иванкова Надежда

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Хлыстунова Анна

Просто замечательно…

kristina72

Муж не любит заварные блины, а тут увидев это чудо попросил положить ему заварные блины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Малишевская Анька

Именно заварные блины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Тебенькова Катя

+++,
муж в восторге))))))))))))

Надя Казарова

Заварные блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

rita80

Рецепт заварных блинов бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и вкусные блины.

kille2003

Готовила блинчики на кефире точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

unerorou1984

Нежно и оригинально!
спасибо, alisa82!

Саченко Мила

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Вера Герасимович

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Куковинец Марианна

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь блинчики на кефире периодически готовим!!!)

illiss

Отчитываюсь.
блинчики на кефире супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Элька Шумная

Коллега приготовила заварные блины.
Никогда вкуснее заварные блины не пробовала!!!
Всем советую.

valya75

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Надъярная Надежда

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

padillis1980

А я делала заварные блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Долгобородова Кристина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lilya

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинчиков на кефире!!!

engathate1999

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блинчики на кефире.
Раньше думала, что блинчики на кефире, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!