Гурьевские блины

Как приготовить гурьевские блины
Фотография гурьевских блинов
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 427 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Alteredego

Ингредиенты

  • Мука — 2,5 стак.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Кефир — 2 стак. (или простокваша)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Масло для обжарки — 1 По вкусу

Как приготовить вкусные блины

1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.

2. Добавьте простоквашу.

Рецепт гурьевских блинов

3. Добавьте муку, перемешайте.

Рецепт гурьевских блинов

4. Отдельно взбейте белки с солью.

Рецепт гурьевских блинов

5. Вмешайте белки в тесто.

Рецепт гурьевских блинов

6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

Рецепт гурьевских блинов

7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт гурьевских блинов

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить любимые блины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ofathede

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Нуриева Людочка

Вот и приготовила блинчики!
Обалденно красиво получилось!

ofathede

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вкусные блины-это моя мечта!)))

Скарбик Галя

Спасибо большое за рецепт вкусных блинов, Alteredego.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

akinava2004

Некоторое время назад готовила блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

sicoryind

Очень простой рецепт блинчиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинчиков из магазина.;)
Спасибо Вам, Alteredego, за рецепты.

lyusya77

Просто замечательно…

Стася Михалап

А у меня вкусные блины всегда получается вкусно!!!

diana73

Отличный рецепт, спасибо огромное

porsova_93

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

myshova_76

Это реально наслаждение

Ольга Гапонько

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Дария Мелентьева

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала блинчики первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

seladl

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!