Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и для приготовления самых разных закусок. Так же может быть интересен рецепт вкусных маминых блинчиков, мне понравился.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- 2 средних кабачка
- 2-3 яйца
- 70 г муки
- 3 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. сметаны
- 1-1,5 ст.л. крахмала
- небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу
Как приготовить вкусные блины
Кабачки тщательно вымыть и натереть на крупной терке (если плоды уже старые - нужно предварительно очистить их от семян и кожуры, а мякоть натереть на терке). К кабачкам сразу же добавить сырые яйца, майонез, сметану и перемешать.
Чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом или пропустить через чеснокодавилку, добавить в кабачковую массу вместе с измельченной зеленью. Постепенно ввести муку, крахмал, в конце посолить и поперчить по вкусу.
На сковороде разогреть 50-75 мл растительного масла, влить туда немного теста и равномерно рапределить по дну. Жарить кабачковый блинчик до румяности с обеих сторон и переложить на блюдо.
Таким образом прожарить блины из оставшегося теста и сложить их стопкой друг на друга. Подавать кабачковые блины к столу горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить блинчики с говяжьим сердцем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт блинов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Забрала в закладки вкусные блины с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Блинчики для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!