Кисло-сладкий суп

Как приготовить кисло-сладкий суп
Фотография кисла-сладкого суп
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 186 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yelka76

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт.
  • Грудка куриная — 2 шт.
  • Грибы — 200 г (любые)
  • Бульон куриный — 1 л
  • Уксус рисовый — 2 ст.л.
  • Перец черный — По вкусу
  • Перец красный — По вкусу
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Сахар гранулированый — 2 ст.л.
  • Соус соевый — 2 ст.л.
  • Вино белое сухое — 1 ст.л.
  • Лук зеленый — 1 шт. (пучок)
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить суп

Подготовим ингредиенты.

Поставьте на огонь кастрюлю с бульоном.

Рецепт кисла-сладкого суп

Куриную грудку режем соломкой, также режем морковь. Грибы режем тоненькими пластами. Помещаем все в бульон, добавляем красный и черный перец. Варим 6-8 минут.

Рецепт кисла-сладкого суп

В чашке смешиваем крахмал, сахар, соевый соус и вино. Тонкой струйкой вливаем в суп.

Рецепт кисла-сладкого суп

В отдельной емкости взбейте яйцо.

Рецепт кисла-сладкого суп

Влейте яйцо в суп, дождитесь пока яйцо свернется. Выключите огонь.

Рецепт кисла-сладкого суп

Мелко нарежьте зеленый лук, при подаче положите в суп.

Рецепт кисла-сладкого суп

Ну вот и все, суп готов! Приятного аппетита!

Рецепт кисла-сладкого суп

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сладкий мятный песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Представляю вам китайский классический рецепт приготовления кисло сладкого супа. Для приготовления я использовал следующие ингредиенты: грудка куриная, морковь, грибы, соевый соус, белое сухое вино, перец красный и черный, бульон куриный, уксус рисовый, сахар, крахмал и зеленый лук. Суп подавайте в горячем виде, украсив зеленью. По желанию добавьте сметану.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
vera

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yelka76

vergun_81

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа ещё не пробовала:D

rolyilaro

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рита Ярош

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))