Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Как приготовить гороховый суп с копченой курицей в мультиварке
Фотография горохового супа с копченой курицей в мультиварке
Общее время 100 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 596 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Дария Перевозчикова

Ингредиенты

  • Сушеный зеленый горох 350 г
  • Куриные окорочка копченые 500 г
  • Бекон 200 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Вода 1,5 л
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Как приготовить гороховый супчик

Подготовим все необходимые ингредиенты. Горох заранее подготовим, для этого замочим его в холодной воде. Оставим горох настояться в течение 2 часов.

Подготовим куриную ножку, отделим мясо от кости и нарежем его небольшими кубиками. Полоски бекона нарежем под стать куриному мясу. Промоем лук и нашинкуем его мелкими кубиками. Так же поступим и с морковью.

Рецепт горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Выставляем на панели мультиварки режим обжаривания, добавляем в форму несколько ложек подсолнечного масла, высыпаем бекон и обжариваем его до золотистой корочки в течение 5 минут. По прошествии этого времени высыпаем в чашу мультиварки рубленые овощи и обжариваем еще 5 минут, помешиваем. Добавляем в форму с беконом и овощами воду, которую заранее подогреем в кастрюле. Доводим жидкость до кипения и готовим овощи с мясом еще 10 минут.

Рецепт горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Добавляем в чашу промытый горох, доводим до кипения, после чего устанавливаем на панели мультиварки 120 градусов и варим в течение получаса.

Рецепт горохового супа с копченой курицей в мультиварке

По истечении необходимого времени открываем мультиварку и высыпаем в форму порезанное куриное мясо. Варим суп в течение 30 минут.

Рецепт горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Готовое блюдо подаем со свежей рубленой зеленью, соусами и острыми гренками. Гороховый суп с копченой курицей готов.Приятного аппетита!

Рецепт горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
endende

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Нюта Еналеева

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Алёночка Валентина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

arofada

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гороховый супчик сказка!

toma84

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

fomenko_79

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гороховый супчик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

yasya80

Нашла в закладках рецепт горохового супчика - обязательно надо попробовать.

nyutka

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.