Стейк в соусе сальса
Так же может быть интересен рецепт курицы сальса, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1395 кКал. Нам понадобится Гриль портативный, Нож керамический.
Ингредиенты
- Говяжий стейк 4 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Красный лук 2 головки
- Петрушка 40 г
- Свежие листья орегано 10 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Как приготовить стейк в соусе сальса
Сначала готовим соус Сальса. Для этого обжариваем на гриле нарезанный тонкими пластинами лук. Когда лук подрумянится с обеих сторон, снимаем его и перекладываем на разделочную доску.
Далее обжариваем на гриле помидоры. Пока помидоры готовятся, режем лук и перекладываем его в глубокую миску. Как только помидоры начнут темнеть, их следует перевернуть и жарить еще в течение минуты.
Кладем в миску с луком помидоры, которые предварительно режем ножом или кухонными ножницами. Добавляем мелко нарезанную петрушку, орегано, бальзамический уксус и оливковое масло. Приправляем по вкусу морской солью и молотым черным перцем и тщательно перемешиваем.
Тем временем кладем стейки на гриль и обжариваем в течение 2-3 минут. Затем переворачиваем и готовим еще примерно минуту.
Выкладываем стейки на тарелки и поливаем сверху Сальсой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сальсу на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рекомендуемые продукты: Масло оливковое Vincotto Affiorato. Италия. Соль морская Le Paludier. Франция. Вырезка из говядины. Автор рецепта: Бренд-шеф сети супермаркетов Азбука Вкуса Вильям Ламберти
Комментарии к рецепту
Спасибо, Азбука, очень вкусно!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Какая красота…
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Предлагаю взять на заметку сальсу с манго. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я приготовила стейк в соусе сальса и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида стейка в соусе сальса.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты