Ананасовая сальса
Ананасовая сальса - это что-то среднее между соусом и салатом. В Мексике ананасовую сальсу традиционно подают к мясным и рыбным блюдам в качестве гарнира. Просто, быстро и свежо. Так же может быть интересен рецепт сальсы на зиму, мне понравился.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 17 кКал.
Ингредиенты
- Ананас свежий — 1/2 шт.
- Красный перец — 1/2 шт.
- Перец халапеньо — 2 шт.
- Зеленый лук — 6 шт.
- Мякоть кокоса — 1/2 стак.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
Как приготовить ананасовую сальсу
Ингредиенты.
Ананас чистим, нарезаем мелкими кубиками.
Аналогично мелкими кубиками нарезаем перец.
Так же режем перчики халапеньо. Смешиваем все нарезанное.
Добавляем в сальсу зеленый лук.
Туда же добавляем мякоть кокоса.
Выжимаем немного лимонного сока.
Добавляем мелко нарезанную кинзу.
Перемешиваем.
Ананасовая сальса готова!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сальсу с манго. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Ананасовая сальса не входит ни в одну общепринятую в славянских странах категорию блюд. Ананасовая сальса не похожа ни на салат, ни на соус, ни на гарнир. В Мексике сальсу, являющуюся смесью мелко нарубленных овощей и фруктов, принято считать соусом. Лично мне все равно, как называть ананасовую сальсу - главное, что это простой в приготовлении и очень вкусный аккомпанемент к большинству блюд из мяса, рыбы или птицы.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Seadluc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила litara.ru/sousy/sous-salsa/meksikanskaya-salsa, мужу очень понравилось.