Паста с креветками и фасолью под соусом песто

Как приготовить пасту с креветками и фасолью под соусом песто
Фотография пасты с креветками и фасолью под соусом песто
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 451 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Надежда Краснокутская

Ингредиенты

  • макароны тальятелле 500 г
  • креветки 300 г
  • лук 1 шт.
  • фасоль спаржевая 200 г
  • базилик свежий 1 пуч
  • чеснок 2 зуб
  • орехи кедровые 150 г
  • сыр пармезан 100 г
  • масло оливковое 100 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пасту с креветками и фасолью под соусом песто

Отварить макаронные изделия до готовности. Сохранить чашку воды в которой они варились. Моем и сушим базилик. Отделяем листики от стеблей и кидаем их в блендер. Туда же отправляем нарезанный кусочками сыр, 1 зуб. чеснока и кедровые орешки. Вливаем масло и измельчаем все. Для спагетти вполне хватает половины стакана масла. Если же вы готовите песто для чего-то другого, то он должен быть менее густой, поэтому масла потребуется больше. Соус разводим водой, которую мы сохранили после варки макарон, примерно 50 мл

Небольшую головку лука и 1 зуб. чеснока порезать мелко. Разогреть ложку масла и обжарить лук с чесноком до прозрачного состояния. Затем добавляем фасоль и продолжаем обжаривать в течении минуты

Рецепт пасты с креветками и фасолью под соусом песто

Креветки разморозить, и почистить. У меня были тигровые креветки, я их порезала. Отправляем их в сковороду и жарим 1-2 минуты

Рецепт пасты с креветками и фасолью под соусом песто

добавить соус песто и немного проварить, буквально полминуты. Попробуте на соль, если необходимо то чуть-чуть посолите.

Рецепт пасты с креветками и фасолью под соусом песто

выкладываем макароны и аккуратно перемешиваем. Если немного суховато, так как макароны впитывают влагу, то добавьте чуть воды.

Рецепт пасты с креветками и фасолью под соусом песто

раскладываем по тарелкам и тут же подаем. Наслаждаемся божественным вкусом блюда с бокалом белого вина:-* Приятного аппетита!

Рецепт пасты с креветками и фасолью под соусом песто

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с соусом песто из капусты кале и грецких орехов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edesedint

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты с креветками и фасолью под соусом песто... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

sofya90

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Людмила Нехорина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Пахомова Люба

Надежда, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Антипина Люба

Нашла рецепт рулетов из камбалы с соусом песто, понравилось. Что думаете?

gutramet1972

Обалденный рецептик пасты с креветками и фасолью под соусом песто. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ancalu1986

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

idesoun

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Невдашева Ксюша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tonya

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Глазунова Рита

Приготовила пасту с креветками и фасолью под соусом песто на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!