Маринад для курицы на решетке
Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так! Так же может быть интересен рецепт маринада для запекания курицы в духовке, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 780 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 210 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на скорую руку.
Ингредиенты
- Молотые семена кориандра — 1 ч.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Репчатый лук — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Приправа чили — 1/2 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Куриное филе — 2.5 кг
Как приготовить маринад для курицы на решетке
1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить быстрый маринад для курицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель маринада для курицы на решетке.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Давно хочу попробовать сделать маринад для курицы на решетке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
При случае, воспроизведу маринад для курицы.
Сделала маринад для курицы на решетке всё было очень вкусно отличный рецептик
Маринад для курицы на решетке прелесть, спасибо за рецепт
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринад для курицы на решетке пробовать))))
Ну и красота маринад для курицы на решетке!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ulilen1987!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринад для курицы на решетке.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!