Маринад для индейки в духовке
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы. Так же может быть интересен рецепт маринада для запекания курицы в духовке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 48 кКал.
Ингредиенты
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Соус Ворчестер — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к птице — 1 ст.л.
Как приготовить маринад для индейки в духовке
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для семги в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо dirsa1996 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маринада для индейки в духовке он не ел.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала маринад для индейки в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринада для рыбы в духовке litara.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-ryby-v-dukhovke - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринада для индейки в духовке.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринада для индейки в духовке!
Очень красиво! И вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо dirsa1996, ты меня спасла!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Dirsa1996!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень своевременно выставлен рецепт. dirsa1996, Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)