Салат цезарь с курицей и беконом
Так же может быть интересен рецепт цезаря с копченой курицей, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 900 кКал. Нам понадобится Сушка-центрифуга, Тостер горизонтальный.
Ингредиенты
- Салат романо 1 пучок
- Помидоры черри 20 шт.
- Куриное филе 2 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Белый хлеб 1 шт.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Бекон 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Маринад для мяса 200 мл
- Соус Цезарь 10 столовых ложек
- Чесночное масло 3 столовые ложки
Как приготовить салат цезарь с курицей и беконом
Куриное филе замариновать в маринаде на 3 часа.
Обжарить на раскаленной сковородке с оливковым маслом в течение 6 минут, по 3 минуты с каждой стороны.
Нарезать на максимально тонкие ломтики, посолить и поперчить.
Романо помыть, разобрать на листья, обсушить, листы сложить друг в друга, нарезать на полоски шириной 2 см.
Пармезан нарезать на тонкие пластины.
Черри разрезать пополам.
Приготовить соус (на 1100 мл соуса: 3 яйца, 3 желтка, 3 анчоуса, пол-ложки давленого чеснока, пол-ложки горчицы (лучше Дижонской), пол-ложки лимонного сока, 1 литр оливкового масла). Все пробить в блендере, кроме масла его вливать тонкой струйкой в конце.
Батон хлеба положить в морозилку на 3 часа, достать, нарезать ножом-пилкой на кубики, разложить по противню, убрать в разогретую духовку на 5 минут, достать, смазать чесночным маслом, убрать еще на 2 минуты
Романо, черри и сыр смешать в салатнике с соусом, все посолить и поперчить.
Выложить горкой, украсить филе и сухариками.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Мария, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата цезарь с курицей и беконом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат цезарь с курицей и беконом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится салат цезарь с беконом.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Мария за твои рецепты.))))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мария, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мария!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Только закончила приготовление салата цезарь с курицей и беконом.
Спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мммммммм, вкусняга какая!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата цезарь с курицей и беконом очень аппетитно выглядит!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат цезарь с курицей и беконом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!