Цезарь романо

Как приготовить цезаря романо
Фотография цезаря романо
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 1941 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ульяна Зеленая

Ингредиенты

  • Салат романо 200 г
  • Сыр пармезан 70 г
  • Куриная грудка 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сухарики по вкусу
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вустерширский соус по вкусу
  • Оливковое масло 150 мл
  • Анчоусы 4 шт.

Как приготовить цезаря романо

Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

Сделать соус Цезарь: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.

Выложите на блюдо романо.

Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.

Добавьте соус Цезарь.

Сверху положите несколько полосок пармезана.

Посыпьте салат сухариками или гренками.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ролл цезарь. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
adoror

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

myeri

Отличный рецепт, спасибо огромное

kochetkova_78

Это очень - очень вкусный рецепт!

endonesu

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Лебеденко Джульетта

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Гормашова Томара

Ни разу не пробовала салат цезарь с кальмарами, но думаю, будет вкусно.

Алеся Маллямова

Спасибо за рецепт цезаря романо, получилось!

nedare1979

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!