Салат с рисом и овощами на зиму
Заготовки на зиму пользуются большой популярностью у хозяек. В холодное время года они становятся источником витамин, а еще отличным дополнением семейного ужина или полноценным перекусом. Самый вкусный рецепт салата с рисом и овощами на зиму - способ удивить не только домочадцев, но и гостей. Так же может быть интересен рецепт салата из цыпленка, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 306 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, перекус. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- по 1 кг моркови, лука, болгарского перца, томатов
- 200 г риса
- 350 мл растительного масла
- 200 мл уксуса
- 1,5 ст. л поваренной соли
- 1 ст. л сахара.
Как приготовить салат с рисом и овощами на зиму
Все овощи тщательно моем и обсушиваем.
Рис отвариваем около 10 минут в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и тщательно промываем под проточной холодной водой. Так удастся избежать того, что продукт слипнется
Очищенную морковь натираем на средней терке. Выкладываем в широкую емкость, вливаем растительное масло, добавляем сахар, соль, уксус. Тушим на сильном огне при постоянном помешивании 10 минут.
Нарезаем лук мелкими кубиками, добавляем к моркови и оставляем еще на 5 минут. Затем вводим кубики перца, кусочки томата.
Оставляем овощи для тушения на 5 минут. Всыпаем рис. Тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса.
Горячий салат раскладываем по подготовленным заранее банкам. Закатываем крышками. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат табуле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Девочки, салат с рисом и овощами на зиму объедение.
Супер.
sonya94 большое спасибо!!!
Sonya94, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Может быть кому и пригодиться тоже салат из яиц и огурцов.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Отлично. Очень понравилось.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я сделала салат с рисом и овощами на зиму, все получилось очень даже..!
sonya94, спасибо большое!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Салат с рисом и овощами на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
А я готовлю салат с рисом и овощами на зиму в первый раз.
Сегодня буду готовить!
Офигительно вкусно!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила мужу салат с рисом и овощами на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.