Салат полянка
Кто помнит "яйцо под майонезом"? Хоть и ностальгия, но две половинки яйца под майонезом подать скучно, хотя тогда было вкусно! Расширяем рамки старого советского блюда Так же может быть интересен рецепт салата с ветчиной, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1290 кКал.
Ингредиенты
- помидоры - 1 шт.
- рис - 3 ст.л.
- огурцы - ½ шт.
- майонез оливковый - 0,3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- лук-порей - ¼ шт.
- укроп свежий - 1 шт.
- соль - по вкусу
- лимонный сок - 1 ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
- салат листовой - по вкусу
Как приготовить салат полянка
Делаем зеленую полянку!
Зелень, овощи измельчим.
Смешаем с отваренным заранее рисом. Сбрызгиваем лимонным соком, заправляем маслом, посолим.
Выкладываем в виде основы-поляны, в центре - углубление.
Яйцо отвариваем 7 минут, чистим, ставим в центр. Конечно, можно сварить несколько и сделать "грибную семью"!
От помидора отрезаем крышечку, где был хвостик.
Вырезаем часть мякоти и удаляем весь сок, иначе он потечет.
Накрываем яйцо. Можно закрепить зубочисткой.
Украшаем шляпку нашего "грибочка" точечками из майонеза.
Ставим на праздничный стол для украшения, позитивного настроения и в качестве закуски:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат с кальмарами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Prokopyeva_74, спасибо за рецепт салата полянка!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня приготовила салат полянка…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Это не салат полянка, это просто бомба!!!
Я готовила салат полянка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат полянка даже гости заказывают!!
Для разнообразия часто готовлю салат из яиц и огурцов, получается вкусно и быстро.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат полянка-это моя мечта!)))
Красотищаа!
Получилось отменно!
prokopyeva_74, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))