Восточный салат

Как приготовить восточный салат
Фотография восточного салата
Время подготовки 10 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 227 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Светлана Митрофанова

Ингредиенты

  • 250 г моркови
  • 1 средний апельсин
  • 2 головки лука
  • половина крупного лимона
  • оливковое масло
  • 1 ст.л. сахарного песка
  • зеленые листья мяты
  • корица, кардамон или имбирь по вкусу
  • меньше половины ч.л. соли
  • толченый миндаль или фисташки (горсть орехов)

Как приготовить восточный салат

Лук нарезаем тонкими колечками, морковь натираем на специальной терке длинными тонкими полосками (можно и на обычной крупной терке, держа морковь почти вертикально), выкладываем в миску.

Смешиваем сок лимона, сахар, соль и пряности, заливаем в миску с морковью и луком, перемешиваем и оставляем минимум на час в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем тонкими ломтиками дольки очищенного апельсина, добавляем в салат. Вот теперь пробуем - как это вкусно!

Выкладываем горкой на красивую плоскую тарелку, посыпаем толчеными орехами и сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем листочками мяты.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат с ветчиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
katarina79

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт восточного салата мой любимый!!!

Томара Гинкас

Спасибо!
восточный салат теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

karolina

Рецепт интересный.
Попробую!

Гребнева Евгения

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

mina

Я приготовила восточный салат для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А восточный салат не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Томара Гинкас

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Кизимова Маня

Светлана, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

seladl

Вот вам хорошая идейка - litara.ru/salaty/salat-s-kalmarami, спасибо автору!

inna

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на восточный салат, если бы не доверяла рецептам Светлана на все 100%.

olesya

ОО, мой любимы рецептик восточного салата

akabarry

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Светлана!!!

anted1976

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Николенко Лиза

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Катя Краснянский

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

anesis

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

atioto1998

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Резакова Светлана

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без восточного салата не обходится!

arenda

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Невдашева Ксюша

Нежно и оригинально!
спасибо, Светлана!

Надя Смородина

Очень довольна восточным салатом! Благодарю за рецепт.