Салат коронация
История этого салата такова: в 1952 году, на коронации Елизаветы II,повар, готовивший угощения к праздничному столу, не знал точного времени прибытия королевской четы и решил приготовить холодный куриный салат. Блюдо стало традиционным. Каждый год англичане, отмечая эту дату, лакомятся"Коронационным цыпленком". Так же может быть интересен рецепт салата с ветчиной, мне понравился.
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1290 кКал.
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- чеснок - 3 стак.
- изюм - 1 горсть
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить салат коронация
Отварить курицу с ароматными приправами (лавровый лист, душистый перец, гвоздика, луковица, морковь, зелень укропа).
Остывшую курицу разобрать вручную на удобные кусочки.
Мелконарезанную луковицу обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, карри и немного бульона. Потушить и убрать луковую смесь с огня. Немного остудить и смешать с лимонным соком.
С салатнике смешать сметану, майонез, джем, раздавленные дольки чеснока, курагу, изюм и луковую поджарку. Если смесь окажется слишком сладкой или кислой, добавьте нужных ингредиентов по вкусу.
Выложите в салатник с заправкой куриное мясо, хорошо все перемешайте и уберите салат в холодильник не 2-3 часа. Хорошо подать салат в валованах или на хрустящих тостах. Приятного аппетита, Ваши Величества!)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат с кальмарами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Все понятно и наглядно.
Готовить с Лыжина одно удовольствие!
Шикарный рецепт салата коронация!
Приготовила мужу на день варенья!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат коронация…
Все, начну прямо сегодня!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Салат коронация вкуснее чем салат из яиц и огурцов?
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!