Салат с кальмарами
Простой рецепт приготовления салата с кальмарами. Салат из кальмаров получается легким и очень вкусным. Так же может быть интересен рецепт салата из цыпленка, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Ингредиенты
- Чеснок — 1 Зубчик
- Филе кальмара — 600 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Капуста морская — 350 г
- Репчатого лука — 2 шт.
- Красный лук — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
Как приготовить салат с кальмарами
1. Приготавливаем сладкий перец и красный лук: очищаем луковицу от шелухи, с перца удаляем перегородки и семена, на четыре части нарезаем. Все нарезаем тоненькой соломкой. С помощью чеснокодавилки выдавим чеснок.
2. Разрезаем филе кальмара на кусочки приблизительной толщины семь-десять сантиметров. В проточной воде хорошо их промываем. В кастрюле поставим кипятить воду, и бросаем туда нарезанных кальмаров. На небольшом огне варим минуты три. Затем, кальмары вынимаем из кипятка и очищаем от кожицы.
3. На четыре-шесть полосочек нарезаем каждый кусочек филе кальмара. Нарезаем их маленькими кусочками, и немного сбрызгиваем соком лимона.
4. Разогреваем на сковороде оливковое масло, и добавляем туда давленого чеснока и лука постоянно перемешиваем. Обжариваем, пока лук не начнет ставать прозрачным.
5. В салатнике смешиваем нарезанные кальмары тушеный перец с луком и морскую капусту. Все это заправляем оливковым маслом, немного солим, и перемешиваем. Подготовим листья салата и выкладываем на них салат.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат табуле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если Вы любите морепродукты, то обязательно попробуйте приготовить салат с кальмарами. Это блюдо придется кстати тем, кто следит за своей фигурой, салат из кальмаров будет настоящей находкой. В салате используются ингредиенты: в частности кальмары и морская капуста. Много времени на приготовление салата не уйдет.
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат с кальмарами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Забираю салат с кальмарами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)