Настойка на бруснике
Так же может быть интересен рецепт настойки клюковка, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 304 кКал.
Ингредиенты
- Брусника 1 стак.
- Сахар 60 г
- Тимьян 5-7 веточек
- Лайм 1 шт.
- Спирт 200 мл
Как приготовить настойку на бруснике
Бруснику перебрать - порченные ягоды, веточки и темные листья удалить, свежий брусничный лист без червоточинок можно оставить.
Сложить бруснику в чистую банку, засыпать сахаром и слегка перетрясти, чтобы сахар распределился равномерно.
Утрамбовать к бруснике веточки свежего тимьяна.
В банку влить спирт.
Закрыть банку крышкой, и убрать в темное прохладное место на 7 дней, время от времени встряхивая настойку.
Лайм разрезать на дольки, через 7 дней добавить лаймовые кусочки к бруснике. Убрать в темное прохладное место еще на 14 дней.
Готовую настойку на бруснике отфильтровать через сито, можно использовать стерильную марлю в 4 слоя или ватные диски. Выровнять крепость водой.
Готовую настойку на бруснике хранить в холодильнике. Подавать как дижестив.
Рецепт "Настойка на бруснике" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку шелковицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Инна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я делала настойку на бруснике.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Прекрасный рецепт настойку на бруснике!
Лучше делать настойку на бруснике строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Хотела приготовить уже сегодня настойку из клубники и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Инна, большое спасибо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Инна, рецептам.
Надо попробовать приготовить настойку на бруснике
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Инна!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю настойку на бруснике в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать настойку на бруснике строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Инна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Когда в первый раз попробовала настойку на бруснике, мне не понравилось.
Инна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
У меня вроде получилось!
спасибо!