Настойка из морошки
Кисло-сладкая домашняя настойка с ароматом ягод морошки!
Готовится настойка достаточно легко, но требует подождать какое-то время. Хорошо приготовить такую настойку заранее и хранить ее в прохладном, темном месте до наступления какого нибудь торжества. Гости от такой настойки из морошки будут в восторге! Так же может быть интересен рецепт настойки клюковка, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 д 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Ингредиенты
- Морошка - 300 г
- Водка - 500 мл
- Сахар - 100 г
Как приготовить настойку из морошки
1. Ягоды морошки перебираем, убираем плодоножки и промываем. Перекладываем в сито, чтобы стекла вода.
2. Морошку измельчаем толкушкой, перемешиваем с сахаром. Оставляем на пару часов. Когда кристаллики сахара растворились и толченные ягоды дали сок, наливаем водку.
3. Переливаем в банку, закрываем полиэтиленовой крышкой и настаиваем при комнатной температуре, в течение недели. Настойку необходимо периодически помешивать.
4. Настойку процеживаем через марлю, сложенную в несколько слоев. Переливаем в бутылку, плотно закрываем крышкой и убираем готовую настойку в прохладное место.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку шелковицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. Светлана, Спасибо!
Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вспомнила, еще готовила настойку из клубники. Вкусняшка.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Офигительно вкусно!!!
Нямка нямнямка…
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт настойки из морошки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Блюдо просто супер, готовила настойку из морошки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Изумительно вкусно…
Как это должно быть вкусно!!!!
Светлана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от настойки из морошки!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать настойку из морошки, но вышло вкусно!
Светлана, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо Светлана…)
настойку из морошки только начала готовить:)
Впервые делала настойку из морошки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Светлана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать настойку из морошки на его работу, чтобы всем похвастаться.