Ликер из черноплодной рябины

Как приготовить ликер из черноплодной рябины
Фотография ликера из черноплодной рябины
Общее время 21 д
Рецепт на 13 порций
Калорий 126 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Швырёва Ариша

Ингредиенты

  • Черноплодная рябина - 1 кг
  • Сахар - 0.5 кг
  • Водка - по вкусу
  • Вода - 0.5 л
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу

Как приготовить ликер из черноплодной рябины

Ликер из рябины начинается с неочищенных свежих ягод. Приводим их в более солидный вид, отчистив от веточек и плодоножек, и не забыв промыть под краном.

Вторым шагом мы будем готовить сахарный сироп. Смешаем сахар с водой на среднем огне. Доводим до кипения, и выключаем. Даем остыть сиропу, и уже холодную, более густую массу, заливаем поверх рябины, переложенной в другую емкость. Приливаем к смеси водочку, а заодно приправляем специями.

Перемешиваем и оставляем ликер из рябины настаиваться в плотно закрытом хранилище. Ликеру потребуется три недели на поспевание. Перед тем как переливать его в бутылки, отфильтруем через марлечку.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ликер кофейный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Коростелёва Эмма

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Давидкова Люда

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nadezhda94

По совету коллеги приготовила этот ликер из черноплодной рябины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

rumyantseva_80

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ликер из черноплодной рябины. Вот я ему и приготовлю.

osper

Попробовали сегодня ликер из черноплодной рябины, просто класс!!!

Ягунова Ольга

Спасибочки!
Очень вкусненько)

gillingi1988

ликер лимончелло тоже интересный вариант.

Кашенина Марта

Сделала ликер из черноплодной рябины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

varya

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

engime1992

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

pashneva_81

Очень хороший вариант ликера из черноплодной рябины. Вкусно!

uldoo

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Катерина Лыганова

Швырёва, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

anesis1999

Я с дочкой делаем ликер из черноплодной рябины. Довольно вкусно выходит :)

sofiya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

elyilor

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Скарбик Галя

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ликером из черноплодной рябины!
Спасибо Швырёва за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

orenedime

А я готовила ликер из черноплодной рябины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Швырёва!!!