Клубничная гранита с водкой
С Праздником Победы, друзья. Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лед с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него, просто не добавлять. Так же может быть интересен рецепт соленых огурцов с водкой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5700 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 120 кКал.
Ингредиенты
- вода - 1 стак.
- сахар - ½ стак.
- клубника - 450 г
- лимоны - 1 шт.
- водка - 200 г
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- черный перец - 1 щепотка
- мята - по вкусу
Как приготовить клубничную граниту с водкой
В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин Снять с огня.
Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.
В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.
Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.
Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.
Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья. Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки на молоке с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Офигительно вкусно!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик клубничной граниты с водкой! А вкусный и простой!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень довольна клубничной гранитой с водкой! Благодарю за рецепт.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сделала пасту пенне с водкой. Всем советую!
Клубничной граниты с водкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Реут, спасибо!
Реут, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
В общем, супер!!!
Реут-волшебница!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!