Классический глинтвейн
Это классический рецепт приготовления глинтвейна, с помощью которого вы приготовите этот согревающий зимний напиток даже в домашних условиях. Так же может быть интересен рецепт глинтвейна по-скандинавски, мне понравился.
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- 750 мл красного вина (подойдет сухое и полусладкое)
- 150 мл чистой воды
- 2 ст.л. сахара (1 ст.л. - если вино полусладкое)
- 4 дольки лимона
- 5 бутончиков гвоздики
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 палочка корицы
- щепотка молотого мускатного ореха
Как приготовить классический глинтвейн
Соединить в кастрюле все специи (корицу, имбирь, гвоздику, молотый мускатный орех), залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести воду до кипения и снять с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться на 10-15 минут. Затем процедить отвар через сито, смешать его в одной кастрюле с красным вином, сахаром и поставить на огонь.
Помешивая, нагревать вино до горячей температуры, но не доводя до кипения (примерно до 65-70С). Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Разлить горячий глинтвейн по высоким стаканам или бокалам и подавать сразу же к столу. Украсить каждую порцию долькой лимона.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить глинтвейн с чаем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница классического глинтвейна, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне классического глинтвейна выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Vasilisa, большое спасибо за рецепт классического глинтвейна!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мои как раз просили глинтвейн с коньяком.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А я готовлю классический глинтвейн в первый раз.
Рецепт классического глинтвейна — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Классический глинтвейн - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как красиво!
Спасибо, vasilisa!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))