Судак с картофелем в духовке с сыром
Очень вкусное и питательное блюдо из полезной рыбки!
Очень вкусное рыбное блюдо - судак с картофелем, которое идеально подойдет в качестве воскресного обеда или праздничного блюда.
Отличный рецепт приготовления обеденного блюда за короткое время. Так же может быть интересен рецепт яичницы с сыром в духовке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКал.
Ингредиенты
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Судак - 1 кг
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 6 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 250 г
- Горчица - 2 ст.л.
- Шафран - 0.25 ст.л.
- Укроп - 3 ст.л.
Как приготовить судака с картофелем в духовке с сыром
Ингредиенты
Отварить картофель до полуготовности
Рыбу промыть, удалить внутренности, отделить филе, убрать кости
Нарезать порционными кусочками.
Нарезать картофель на кружки толщиной около 5мм
Смазать форме маслом и уложить на нее чередуя кусочки филе и картофеля. Посолить, поперчить. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем поверх рыбы и картофеля.
Смешать майонез и горчицу
Влить в форме полстакана воды, а сверху содержимое намазать майонезом. Запекать 20 минут
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и поставить под гриль
Готовое блюдо подавать порционно, посыпав резаной зеленью
Готовое блюдо
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить судака по-венски с овощным бульоном. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делаю судака с картофелем в духовке с сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Angouc, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Angouc!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт. похлебку с картофелем, кукурузой и сыром пробовала, а судака с картофелем в духовке с сыром еще никогда.
Angouc, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какая у Вас Фантазия!!!
Сделала судака с картофелем в духовке с сыром, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень давно приметила этот рецептик судака с картофелем в духовке с сыром.
Получилось просто чудесно!
angouc спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Пасибо тебе angouc.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт судака с картофелем в духовке с сыром, angouc.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Все понятно и наглядно в рецепте судака с картофелем в духовке с сыром.
Готовить с angouc одно удовольствие!
Angouc, судака с картофелем в духовке с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.