Овощное рагу бриам
Блюдо из греческой кухни. Вкусное и простое.
За рецепт спасибо Анике из жж. Так же может быть интересен рецепт рагу овощного с телятиной, мне понравился.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 698 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт.
- кабачки 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- картофель молодой 5 шт.
- чеснок 3 зуб
- томаты консервированные 400 г
- орегано по вкусу
- тимьян по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- оливковое масло 5 ст.л.
- сыр фета 250 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить овощное рагу бриам
Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Перец и томаты нарежьте произвольно (но крупными кусочками).
То же самое проделайте с кабачками и баклажанами
В миске смешайте овощи, сушеные травы, нарезанный чеснок и масло. Добавьте несколько лавровых листочков. Переложите в форму для запекания и готовьте в течении 40-50 минут. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка в течении 45 минут (в процессе пару раз помешала).
Посыпьте раскрошенным сыром и готовьте еще 10 минут (в мультиварке - 5 минут). Я готовила половину указанной порции, получилась при этом не маленькая такая кастрюлька.
Приятного!!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овощное рагу в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Овощное рагу бриам вкуснее чем овощное рагу с мясом?
Ersulol, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощное рагу бриам суперрр!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ersulol, спасибо за прекрасный рецепт! овощное рагу бриам всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ersulol, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как овощное рагу бриам у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
У меня овощное рагу бриам прямо как на картинке!
получилось шикарно, ersulol спасибо за рецептик!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант овощного рагу бриам
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном рагу бриам зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я приготовила овощное рагу бриам для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу бриам не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Когда делала овощное рагу бриам и не сомневалась, что получится вкусно!
Я хочу приготовить овощное рагу бриам на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!