Макароны с ветчиной

Как приготовить макароны с ветчиной
Фотография макарон с ветчиной
Время подготовки 20 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 90 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя vera91

Ингредиенты

  • Макароны 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Ветчина 100 г
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Орегано сушеный 0 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка

Как приготовить макароны с ветчиной

Ветчину нарезать тонкими полосочками, обжарить в сливочном масле.

Сыр натереть на мелкой терке.

Томатную пасту развести водой до консистенции кетчупа, добавить соль и орегано, можно использовать иные пряные травы, вскипятить.

Вылить соус на сковороду с ветчиной и тушить 5 минут.

Отварить мучные изделия в подсоленной воде до состояния на зубок - они не должны быть излишне мягкими. Слить воду, добавить томатный соус, перемешать.

Жарить давленый чеснок на оливковом масле 1 минуту.

Ветчину нарезать кубиками и положить на сковородку к чесноку. Обжаривать, помешивая, еще 3 минуты.

Желтки взбить со сливками, смешать с мелко натертым сыром, посолить и поперчить.

Отварить спагетти на зубок. Выложить на сковородку с ветчиной. Залить соусом и томить на слабом огне до загустения приблизительно 7 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить макароны с кукурузой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Макароны с ветчиной - сытное блюдо на скорую руку. Рецепты ароматных итальянских блюд.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha76

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны с ветчиной к домашнему празднику.

Полина Бардакова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Полина Бардакова

Старый добрый рецепт.

sorochinskaya_72

Рецепт просто бомба!!!!
макароны с ветчиной готовить просто и не долго!

sabrekova_96

У девочек встречала похожие рецепты: макароны с баклажанами.

alla75

Думаю, очень вкусно.

rutse

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Лера Кузнецова

А что вы нашли в макаронах с ветчиной??? Мне, например, не очень понравилось:(

torit

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

roraredio1985

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что макароны с ветчиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту макароны с ветчиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Вера Тремасова

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

polli

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)