Банановый десерт зефирка
Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее, то можно готовить в пост.Десерт для сладкоежек, но порции маленькие, поэтому как раз хватает побаловать себя, запивая чашечкой кофе, глядя на монотонно падающий снег за окном) Весна. Ау?. Так же может быть интересен рецепт клубнично-бананового смузи, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 2861 кКал.
Ингредиенты
- желатин - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- бананы - 3 шт.
- гранаты - по вкусу
Как приготовить банановый десерт зефирка
Продукты...Лимон я заменила лаймом.
Желатин замочить для набухания теплой водой-50 мл.
Отмеряем сахар+ваниль...
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь...
Увариваем полученный сироп минут 20.
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения...
И сразу вливаем его, взбивая, в сахарный сироп!
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа, продолжая взбивать.
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?
Бананы нарезать на кусочки...
И отправляем бананы в массу, пока она не схватилась! Взбиваем!
Взбиваем еще несколько минут...
Разливаем сразу по формочкам...
И еще таким...
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
Утром переворачиваем формочки, аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"...
Украшаем ломтиками банана...
И раскидываем сверху зерна граната!
И подаем с чашечкой крепкого несладкого кофе!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить банановый смузи с голубикой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Какая вкусняшка!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
банановый смузи для любителей банановый десерт зефирка.
Приготовила банановый десерт зефирка-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила банановый десерт зефирка на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мой самый любимый рецепт бананового десерта зефирка!!!
Я тоже так готовлю!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Olya90 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я тоже обожаю банановый десерт зефирка
но сама делала только один раз.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бананового десерта зефирка!