Клубничное тирамису

Как приготовить клубничное тирамису
Фотография клубничного тирамису
Общее время 7 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 345 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя vrublevskaya_73

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.

Как приготовить клубничное тирамису

Взбить блендером 350 г клубники с 70 г сахара. Пропустить через сито, чтоб убрать семя. Вылейте смесь в кастрюлю, добавить 50 г воды, ликер, поставить на плиту и довести до кипения. Снять с огня и дайте остыть.

Оставшийся сахар взбить с желтками, пока вы не получите приятный кремовый цвет.

Рецепт клубничного тирамису

Потом взбейте немного маскарпоне, пока не разобьются комочки. Соедините с желтками. Взбейте яичные белки до густых пиков с щепоткой соли, добавить их постепенно и осторожно в смесь из маскарпоне и желтков. Крем готов.

Рецепт клубничного тирамису

Теперь возьмите форму с высокими бортиками. На дно ложим слой крема. Теперь выкладываем слой савоярди, макая в клубничное пюре. Сверху полить немного этим же пюре. И опять также..Сверху покрыть кремом и украсить по желанию..Также вы можете просыпать слоя мелко порезанной клубникой..Поставить в холодильник не менее 2 часов..

Рецепт клубничного тирамису

И теперь наш тирамису готов...Угощайтесь..

Рецепт клубничного тирамису

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тирамису с ромом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Сошкина Инна

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

urese

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Галя Немцова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

cofitedri

Девочки, клубничное тирамису — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

eddoctoup

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

paittise

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Казарова Анюта

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

vergun_81

Спасибо за рецепт. http://litara.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-klubnichnoe пробовала, а клубничное тирамису еще никогда.

andrusenko_72

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!